İlçemiz Ercişte özelikle güçlü fiziki yapıları nedeni ile Anadolu Çoban Köpeği yetiştiriliyor.Koyun sürülerine Kurtlara Karşı bekçilik yapan Çoban Köpekleri Yoğun ilgi görüyor. Kaslı ve atletik vücut yapısı tüm zorluklara karşı mücadele edebilmektedir. Her hava koşuluna ve arazi tipine dayanıklıdır. Çok başarılı bir bekçi köpeğidir. Liderlik algısı yüksek olmasından dolayı kendine güveni tamdır.(Şükran KASIMOĞLU CAN)